土豆五花肉的味道鲜美可口，而且富含较高的营养成分，因此，深受大家的喜爱哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下土豆五花肉怎么做好吃吧。
切土豆
首先把土豆放入水中清洗干净，然后再将土豆去皮并切成薄片，再浸泡在清水中5分钟左右捞起来沥干水分。
切五花肉
然后再将五花肉清洗干净，如果五花肉有一股腥味的话，则将其用开水过滤一下浮沫，然后再清洗干净并切成薄片。
爆香
接着把锅热一热，倒入花生油，然后再放入葱和姜进行翻炒爆香一下哦。
炒五花肉
等到香味散发出来之后，我们可以把五花肉放入锅内进行翻炒，大概需要炒10分钟左右，五花肉就熟啦。
土豆煮五花肉
最后我们再将处理好的土豆片放进锅内进行翻炒，接着再加入适量的食用盐和味精等调味品，一碗美味又健康的土豆煮五花肉就完成啦。
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