有不少朋友在外面的糖水店吃了果冻撞奶,觉得这款食品比较好吃,回到家里也想自己动手制作,他们就想了解果冻撞奶应该怎么制作,下面让我们一起去了解吧。
详细内容
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01
将水煮开后,再放入一勺红茶茶叶,喜欢浓的就放多一点。
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02
然后再开大火煮大约3分钟左右,茶水煮开之后再加入冰糖,待冰糖煮融化之后就可以关火了。
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03
过滤掉茶叶渣子,只留下茶水,然后放入20克白凉粉,用勺子搅拌均匀。
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04
在室温下放到凝固状态,这个过程大概需要1-2小时左右。
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05
吃的时候把茶冻用勺子舀成小块,然后再装入杯中,加上一瓶牛奶就可以。
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