信阳属于哪种茶？信阳，又名毛峰，与豫，同属绿茶，是中国和毛尖信阳，十大名茶之一，它主要产于和新县， 商城县和信阳、大别山，具有“细、圆、亮、直、白、香、味浓、汤绿”的独特风格，被誉为“绿茶之王”。信阳有悠久的茶历史。1987年，考古学家在信阳， 固始县，出土的一座古墓中发现了茶叶，该古墓已被证实有2300多年的历史。1959年被列为中国十大名茶之一，1982年又被命名为国家部级名茶。1990年，信阳牌参加国家评比，获得绿茶综合品质第一名；
信阳在色、香、味、形上都是独一无二的。其色泽清新干净，无杂质，香味淡雅清新，口感鲜甜。
从外观上看，茶味均匀，鲜绿色有光泽，白度明显，细、圆、亮、直、白洁白、绿，洗后香气高而持久，滋味浓而醇，汤色明亮清澈。优质的信阳毛尖汤呈淡绿色、黄绿色或鲜艳，口感清香，而劣质的信阳毛尖汤呈深绿色或黄色，浑浊发黑，不耐冲泡。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
