六月初六为什么喝羊汤(6月6为什么要吃羊肉)

简要回答

农历六月初六属于三伏天。三伏天吃羊肉俗称“阜阳”，民间有“阜阳夏天一碗汤，医生不用开药”的说法。

在中国，的许多地区，农历六月初六喝羊肉汤是一种习俗。那么为什么农历六月一定要喝羊肉汤呢？我们一起来了解一下吧。

详细内容

01

羊节是中华，的一个传统美食节，始于农历正月初一，止于农历的最后一天，持续一个月。在萧县，安徽，徐州和江苏的“夏吃羊”历史悠久，最早可追溯到尧舜时期。自古以来，淮海民间就有“一只羊端一碗汤，不用医生开药”的说法。

02

“富阳”是倒伏后的羊肉。103010记载：“田，家破人亡。老了就放下老婆，养绵羊羊羔，争酒自救。”三伏天吃羊肉，加热身体，发汗排毒，冬春排毒，是以食为治的创举。徐州节被评为江苏， 彭祖，省级非物质文化遗产，萧县富阳宴被评为安徽省非物质文化遗产。

03

在彭祖时代，徐州，就有吃羊的习俗，彭祖创造的“羊藏鱼”是当时羊菜烹饪技艺的升华。据《汉书杨恽传》记载，皇帝“向孙鞠躬，赐诏为官”。当时，“官肉”是“三畜”之首的羊肉，福田皇帝与大臣们分享羊肉是肯定的。不仅宫中吃羊，《汉书》中还记载“田'家辛辛苦苦煮羊射羊羔争酒自救”。

04

在徐淮，萧县，萧县，中国和徐州，人们以羊肉闻名。他们有三伏天吃羊的习俗。每年倒伏的第一天，人们都习惯从菜市场买羊肉回家做。由于萧县在古代属于辖县和徐州，两地民间交流频繁，而在萧县，在徐州，也开设了许多酒店这也是后来的节日能在徐州迅速传播的原因萧县羊肉在300多年来一直享有很高的声誉。

05

羊节的日期定在每年的农历正月初一。它经过中间的一天，在最后一天结束，持续一个月。根据历法，夏至的第一次开始是在未来的第三个庚日，这是真正夏天的开始。夏至的第一次到来固定在10天。