白砂糖熬制糖水，需要白砂糖和水的比例是2比1，并保持火候的稳定，不断的进行搅拌。制作时，首先将白砂糖和水一起放入...
将白砂糖煮沸制水，白砂糖与水的比例为233，360 1，并保持温度稳定，不断搅拌。制作时，将白糖和水放入锅中，开始加热。煮沸后，继续用勺子搅拌，直到糖水开始冒泡。
准备配料
需要准备的配料：细砂糖400克，水200毫升。
第一步
准备一个不锈钢厨具。首先，在锅中加入400克细砂糖和200毫升水，加热。
第二步
做菜的时候需要不停的用勺子，朝同一个方向旋转，让糖充分溶解在水中。
第三步
糖水开始沸腾，水分会蒸发，糖水越来越浓，直到糖水开始冒泡。可以保持温度稳定，保持沸腾5~10分钟。
第四步
当糖液开始变色，由白变黄，不断出现一些小气泡时，糖水就沸腾了。
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