制作清蒸小龙虾要先将其刷洗干净并拔出虾线，之后用姜末、生抽、香醋、胡椒粉、白糖混合搅匀成料汁。最后将处理干净的...
要做清蒸小龙虾，先把它刷干净，拔出虾线，然后和姜末、生抽、香醋、胡椒粉、白糖混合做成酱。最后将清洗干净的小龙虾放入开水锅中，盖上锅盖蒸10分钟左右，然后取出小龙虾，蘸上蘸酱。
蒸小龙虾
1.做清蒸小龙虾，先准备好小龙虾、姜、酱油、香醋、糖、胡椒粉。然后用刷子把小龙虾刷干净，抓住虾尾中间，用虾线拉出来
2.将姜末倒入碗中，然后倒入酱油、香醋、胡椒粉和糖，搅拌均匀，然后静置10分钟左右，即可制作蒸小龙虾的蘸料。
3.将水倒入锅中，煮沸。之后把洗好的小龙虾放入锅中，盖上锅盖蒸10分钟，就可以取出来蘸着吃了。
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