鸡洗净后，在其每个部位都涂抹调制好的料汁，之后将鸡和料汁用保鲜袋装好并放入冰箱冷藏，再用荷叶包裹并捆绑好鸡肉。...
将鸡肉洗净后，将准备好的酱料涂抹在每一个部位，然后将鸡肉和酱料装入保鲜袋，放入冰箱冷藏。做花鸡的诀窍是用荷叶把它包起来，这样会更美味。荷叶用黄泥或锡纸包好，放入烤箱200烤2 ~ 3小时，取出食用。
1.将鸡肉洗净，放入锅中。将料酒、酱油、盐、姜、胡椒、十三香和香葱混合制成调味汁。然后，将洋葱叶涂在鸡肉的各个部位。
2.将鸡肉和果汁一起放入保鲜袋中，冷藏过夜。同时把荷叶泡软，然后把鸡放在荷叶上，把蘑菇和腊肉塞进鸡肚子里，然后用荷叶把鸡包起来，用绳子绑起来。
3.荷叶表面完全被黄泥包裹。如果没有黄泥，可以用锡纸包起来。然后放入烤箱200烤2 ~ 3小时。告诉花鸡做好准备。
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