自己烧烤腌制羊肉串，需要准备羊肉、五香粉、孜然粉、姜、盐等调味料。先将羊肉洗净切块，洋葱切碎，姜切片备用，在切...
你需要准备羊肉、五香粉、孜然粉、姜、盐等调料。羊肉洗净切块，葱切碎，姜切片备用。在切好的羊肉中加入适量的五香粉和孜然粉，放入葱和姜，然后加入糖和食用油，搅拌均匀，腌制半小时。
配料：羊肉、五香粉、孜然粉、黑胡椒、迷迭香、葱、姜、白糖、盐等香料。
1.羊肉洗净，切成小块，不要太小。洋葱切碎，姜切片。
2.在切好的羊肉片中加入适量的五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、2勺孜然和少量迷迭香。
3.加入葱花和姜片，然后加入适量白糖，搅拌均匀后加入食用油。
4.搅拌均匀，腌制半小时。可以根据自己的口味延长腌制时间。
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