黄色的蔬菜有韭黄、黄椒、南瓜、玉米、金针菇、石花菜、娃娃菜、炝莲白、黄豆芽、黄花菜等。黄色蔬菜富含维生素E，能减少皮肤色斑，延缓衰老，所以建议经常食用一些黄色蔬菜。
黄色的蔬菜是什么？黄色蔬菜有韭菜、黄椒、南瓜、玉米、金针菇、菜花、竹笋、娃娃菜、莲花白、黄豆芽、黄花菜等。黄色蔬菜含有丰富的维生素E，可以减少皮肤斑点，延缓衰老。所以建议经常吃一些黄色蔬菜。不同种类的黄色蔬菜有不同的口味和营养价值，如南瓜，富含胡萝卜素、维生素C和维生素C。
豆芽富含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种维生素。经常食用可保持头发乌黑亮丽，并有助于健脑、降血压、抗疲劳。
金针菇营养丰富，有“增智菇”的美誉。金针菇富含糖、蛋白质、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、粗纤维、B族维生素、维生素C等营养成分。是一种高钾低钠食品，能抗疲劳、抗菌消炎，提高人体免疫力，富含赖氨酸和锌，对促进儿童身高和智力发育有很好的作用。此外，黄色蔬菜
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钱串子喜爱阳光充足、干燥凉爽的生长环境。耐半阴、怕水涝、忌闷热潮湿。钱串子在寒冷季节生长、高温季节休眠，为多肉植物中的“冬型种”。在钱串子生长期间，可以每隔一个月施加一次氮磷钾复合肥。
