长春老店以百年王记酱骨头、专营吉祥菜的春发合饭庄，拥有108年历史的鼎丰真，而闻名。
春发合饭庄
春天，长春， 合饭庄，一家知名的百年老店，如果你要问长春有什么百年老店一定要吃，这家店绝对排在第一。春发河已有百年历史。成立于1910年，叫春发和饭店，专营老字号东北菜。春发河的装修很旧，但是有一股老酒店的味道。他家的家常菜都是D的很好，菜都是大的。五个人可以点四个菜。
来春发酒店推荐他的川北凉粉。正宗，麻辣，酸甜可口。还有传统的东北菜锅包肉，性价比很高。不仅味道好，肉也很多。一盘肉片很饱满，肉煎的恰到好处，皮脆肉嫩，酸甜汁的比例也恰到好处。除了白肉，还有知名品牌的红豆沙裹雪、破锅豆腐脑、拉皮儿等等。
推荐招牌：川北凉粉、雪裹豆瓣酱、油炸豆腐、爆炒、大瘦脸、肘子、脆皮鸡、蒸肉、炒肉。
地址：大马路和三岛街交叉口(近大马路)
鼎丰真
鼎丰真是一家百年老店，创建于1911年(宣彤三年)。店主卖一些美味的蛋糕和长春特产。一般一楼卖各种蛋糕，二楼可以吃。餐厅的环境比较好，价格也很便宜。重点是很多菜分量十足，有东北菜的特色，比如砂锅粉丝汤，砂锅饼等等。很多人会吃。大厨，真好吃。他推荐了他的酥肉段，很像滑肉段，但是吃起来又脆又薄，还有黑椒牛肉炒饭。
事实上，除了这里介绍的各种特色菜，这里最有名的是各种糕点，如长春炸糕、绿豆糕、椰子饼等等。这是众所周知的。每天排队买的人很多。
招牌：炸糕，油茶面，绿豆糕，北京八块，糯米条，香奶黄汤圆。
地址：重庆路977号
王记酱骨头
王记酱骨头也是长春著名的百年老店，他家最有名的是酱骨头，老字号。酱骨是这家餐馆的特色菜。肉很好吃，大骨头的骨髓很好吃，很受欢迎。每个长春人都知道一家服务好、味道好、价格实惠的百年老店。他家菜肴种类繁多，也是聚餐的好去处。
除了酱骨，店里的土豆泥、酱骨(小份)、肉丝饼都是比较受欢迎的菜，从特色菜到小吃都有。
招牌：酸辣粉、酱骨、酱骨(小份)、酱土豆泥、酱脊骨、一锅猪肉、东北青金石。
地址：西朱敏街1059号
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