步骤1
材料:番茄1个、绿豆300克、生姜1片、大蒜2瓣。
调料:盐1g,鸡精1g。
步骤2
西红柿洗净,切丁。
步骤3
青豆洗净沥干水分备用。
步骤4
将姜剁成粉末。
步骤5
大蒜粉。
步骤6
锅中放适量油,加热至六成油温,下姜蒜末煸炒,下番茄丁煸炒,四季豆煸炒均匀,加入盐1g,加水适量,大火烧开,小火煨5min,加入鸡精1g,大火收汁,出锅。
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