松子玉米
材料:玉米300 克, 松子仁80 克,胡萝卜50 克, 青豌豆50 克
步骤:
1.胡萝卜洗净切丁,青豌豆和玉米粒洗净备用。
2.锅里放适量油,烧至六成热,放入胡萝卜丁和豌豆,翻炒3分钟,放入玉米粒继续翻炒,最后放入松子,半勺盐和半勺鸡精。
技能
松子富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,并含有钙、铁、磷、锰、钾等人体必需的矿物质。同时含有丰富的维生素E,是脑力劳动者健脑的佳品。
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