快到吃午饭的时间了，你是不是还躺在床上想着吃什么才好呢？不要想啦！快起床跟着小编一起做一道正宗的手抓牛肉吧！
把洗干净的牛肉切成大块，在锅中倒入冷水，把牛肉下入锅中，等到煮沸腾后，把水面上的血沫舀出。
舀出血沫后，在汤里加三片姜，一根大葱，三个干辣椒继续煮上十五分钟捞出沥干水份。
把沥干水份的牛肉装进盘子，另拿一个碗舀一碗汤，在汤里加大量盐，适量胡椒粉，少许葱花，搅拌成咸汤后倒在牛肉上即可。
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