步骤1
材料：橄榄20克，内脂豆腐300克，葱3根。
调料：盐1克，香油1克。
步骤2
取出整块内脂豆腐，放入大碗中。
步骤3
加入开水，将豆腐焯水10分钟，让豆腐受热均匀。
步骤4
将洋葱切成段。
步骤5
将烫好的豆腐放入大碗中，用刀分成小块，加入橄榄20g、盐1g、香油1g、葱段，拌匀。
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