步骤1
材料：丝瓜250克，水淀粉适量，盐1勺，大葱40克，油适量。
步骤2
将洋葱切片。
步骤3
剥丝瓜。
步骤4
将丝瓜洗净。
步骤5
将丝瓜切成滚刀块。
步骤6
锅里倒油，放入洋葱片炒香。
步骤7
加入丝瓜、盐和适量水翻炒2分钟。
步骤8
盖上锅盖焖2分钟，再翻炒一会儿。
步骤9
最后用水淀粉勾芡。
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