豇豆烧肉的做法 豇豆烧肉怎么做好吃

步骤1

材料:豇豆200克、五花肉100克、大蒜3瓣、洋葱1根、青椒10克、干红辣椒5克、油适量、盐1茶匙、蚝油1茶匙、花椒粉1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。

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步骤2

豇豆洗净,切成段。

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步骤3

五花肉洗净切片。

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步骤4

青椒切片。

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步骤5

将大葱切成葱花。

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步骤6

大蒜切片。

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步骤7

将干辣椒切成段。

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步骤8

先把锅里的油烧开,把油倒进五花肉里,炒香。

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步骤9

然后放入蒜片、干辣椒炒香,再放入豇豆、青椒翻炒均匀。

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步骤10

然后在锅中加入盐、蚝油、花椒粉、酱油、鸡精继续翻炒3分钟。

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步骤11

装盘,撒上葱花。

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