简要回答
果酱馒头的做法是：在面粉中加入白糖，用酵母发酵面团，将面团擀成薄片，在薄片上刷上果酱，然后放入锅中蒸。
北方人非常喜欢面食，主食通常是面食。今天，边肖将教你如何做面酱馒头。
详细内容
01
将酵母放入温水中，搅拌并融化。注意是温水，不是开水。太热的水会杀死酵母，导致面团发酵失败。
02
把白糖倒进面粉碗里，或者把白糖变成糖水，这样糖会更均匀地渗透到面团里。
03
揉面团的时候要有耐心，要用力。
04
发酵后加倍，然后揉匀再排气，是为了让面团发酵得更好。
05
擀成一毫米左右厚的面团。
06
将擀好的面团刷上果酱，果酱要刷的均匀。
07
从上到下卷起来，切下来，切成5cm长。
08
放入蒸锅蒸熟。凉水的时候，烧开就放进去。
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