鸡蛋焖面的常见做法：准备好食材，锅里烧油，用葱、姜、蒜、花椒、胡椒翻炒，用豆角、盐、五香粉翻炒。烧开水后，放入面条，小火煨6分钟左右，搅拌均匀，盖上锅盖焖5分钟左右，煎一个鸡蛋，搅拌均匀。
鸡蛋焖面的主料是面条，是添加其他辅料调制而成的主食。北方人经常以面条为主食，南方人偶尔吃面条。他们想吃鸡蛋面，但是不知道怎么做。今天我要教大家鸡蛋焖面的常见做法。
01
准备好需要的食材，切好豆子，葱，姜，蒜等。以备后用。
02
锅里热油，放入花椒、葱、姜、蒜爆香，再放入豆角翻炒。
03
加入清水，不吃任何食材，水开后加入面条，小火炖6分钟左右。
04
搅拌均匀，盖上锅盖，小火炖5分钟左右。
05
炖的时候把鸡蛋放在另一个锅里翻炒(如果家里只有一个锅，可以把鸡蛋翻炒一下备用)，一起放在锅里翻炒均匀。
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