怀柔栗和板栗大小不同，怀柔栗较小，皮薄易剥，但板栗较大。其次，颜色不同。怀柔油栗的皮是深棕色的，而栗子的皮是浅色的。味道不一样。板栗的味道是软而甜的，而板栗的味道是干而面，但不甜。价格不同，油栗的价格普遍比板栗贵。
1、个头不同
怀柔板栗个头小、皮薄、易剥、矿物质和微量元素含量高，具有糯、软、甜、香的特点。栗子比较大，最大的栗子能有四五个油栗子那么大。
2、颜色不同
怀柔的板栗外皮一般为深棕色，也就是我们常说的深色板栗，而板栗的外皮颜色较浅。水果里面的颜色也不一样。怀柔油栗的果肉多为油黄色，而栗色为白色。
3、口感不同
成熟的板栗口感柔软，甜味明显，淀粉含量比板栗低。但是熟栗子口感干，面条不甜，淀粉含量高。
4.价格不一样。
板栗是板栗的一种，比较适合油炸熟食。怀柔的栗子比普通栗子贵。
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