永安特色小吃有炖豆腐、水果条、碎莓、冻米峰、巴赞、客家圆饼、红烧辣子鸡、永安粿条、永安艾果
1、永安艾果
它是永安永安， 福建，的一座特色小吃，有着非常悠久的历史。它以艾草和大米为主要原料，采用传统制作方法，添加各种馅料，最后蒸熟。它的味道营养丰富，美味多样，以咸甜为主。能去除湿气，男女老少皆宜。
2、永安粿条
永安粿条是福建和永安，的一种特色小吃，有着非常悠久的历史。是端午节前后最好吃的食物。选用生产周期长的大米为主要原料，采用传统制作方法制作粉丝。将粉丝煮熟，加入高汤和各种调料，吃起来白嫩滑嫩。
3、煨豆腐
炖豆腐是一种来自永安和福建的特色小吃豆腐，将豆腐块放入大铁锅中，加入比目鱼和猪蹄，最后在炭火上炖很长时间。和蘸酱一起用。它味道香甜，含有丰富的营养。
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