聊城特色小吃有魏氏，烤乳鸽、博平马蹄烧饼、八批水果、临清烧腊、麻袋鸡、潘，驴肉、高集豆腐皮、灌县粉条、炸豆腐、南方炸丸子、古城鸳鸯饼、孟包子，等。
1、孟家包子
它是聊城和山东， 孟包子，的传统名吃，历史悠久。创建于清朝光绪年间，制作方法十分精细。它以面粉、带骨头的生猪肉为主要原料，配以葱、姜、蒜等各种调料制成。生产的孟馒头表面光滑柔软，不漏汤，皮薄馅鲜，汁多味美。
2、魏氏熏鸡
魏氏熏鸡是山东和聊城，的传统特产，历史悠久。据记载，它起源于明清，至今已有200多年的历史。魏氏熏鸡以优质活鸡为原料，配以丁香、八角、桂皮等药材。通过传统的生产工艺。生产的熏鸡外形美观、肉质细嫩、味道鲜美、回味悠长。
3、高唐老豆腐
高唐老豆腐是山东聊城，最传统的小吃之一，它有着非常悠久的历史，自20世纪80年代以来一直出现在电视上。高集老豆腐以优质大豆为主要原料，采用传统制作工艺制作而成。它用八角、茴香、丁香和其他调味品烹制而成。绝对好吃，回味悠长。
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