中国酒文化传承前年至今,发展出了无数名酒好酒,已经成为了中国传统文化中的一部分,更是很多中国人心中的瑰宝。白酒是近代以来我国的主流类型,也是我国老百姓日常饮用最多的一类,从几十元到千元的白酒都有。
今天咱们就来一起看看,中国白酒中口碑最好的都有哪些?
贵州茅台酒
茅台酒因为历史文化等原因,自九十年代开始便是中国最畅销,最热门的白酒品牌,旗下的飞天茅台更是爆火难买。茅台如今也不只是千元级别的高端产品,其还发展出了多个平价口粮和中端价位的品牌:如王子酒、赖茅、汉酱、等都有着不错的口碑。
五粮液酒
五粮液是浓香酒的代表之一,属于多粮、跑窖法酿造,其特色就是香气浓艳,入口喷香四溢,非常惊艳,酒香虽然馥郁惊艳,但是却不刺激不发腻,而且现在的五粮液第八代酒也比之前更加柔和了一些,接受度是很高的。
洋河酒:梦之蓝
洋河以绵柔味特色,其采用传统老五甄酿造,并在酒曲中添加豌豆使得风味上更比一般浓香酒多了一些清新和果香味。洋河蓝色经典系列酒中,以梦之蓝品质最好,最能代表洋河馥郁绵柔的风格,尤其是M6、M9,柔雅而不寡淡。
泸州老窖 国窖1573
泸州老窖的历史更加久远,其使用的是高粱、原窖发酵酿制而成,酒体的窖香味更加正统,甜味和柔和感也更突出,虽说不如五粮液入口惊艳,但是口感的连绵醇厚感要更加的强,和值得细细品味。国窖1573是其高端代表,品质可比飞天、普五。
剑南春
剑南春在唐代的时候就已经是中国名酒了,李白曾多次在诗中赞扬烧春酒的好喝醇烈,到今天剑南春依旧是老百姓最爱的白酒品牌之一,不仅是因为其品质好,更重要的是,在行业普遍涨价的情况下,剑南春的产品确实没有太大的价格变化,性价比优势很高。
郎酒
接着我们再来看郎酒,郎酒的实力,绝不是吹嘘出来的。
郎酒的产地和茅台一样,都是赤水河畔,水质好,酿出来的酒自然也更胜一筹。另外,从近年来郎酒的生产以及销售数据来看,也是排在前列的。
西凤酒
西凤酒因为产品太多太杂,影响到了其嫡系产品的推广,所以即便是四大名酒之一,西凤的名气也远不如茅台、汾酒。但是西凤的性价比确实高,酒体也是甘醇好喝的类型,尤其是入口的馥郁香气和甜润感很舒服,适口性高。
古井贡酒
古井是安徽毫州的地方名酒,在历史上也是用于进贡皇室的御用皇家酒,古井贡酒有一种柔和典雅的气质,非常的顺口醇和,入口不辛不辣,是细软甜润的口感。旗下产品以年份原浆系列为主,风格比较统一,各位可以试试。
汾酒
汾酒采用干涸清蒸工艺酿造,固态低温大曲,很特别的使用地缸生产,而不是常见的窖泥,所以酿造的菌种并没有很丰富,口感上也是比较清爽干净的类型,被称作“一清到底”,不过汾酒在清爽之余,还有一些馥郁的果香气,闻起来舒服协调。汾酒的性价比很高,基本上人人都能喝得起的类型。
酒鬼酒
酒鬼系列是酒鬼酒旗下的核心产品,定位中端,内参则是酒鬼酒的高端产品线,品质不输茅台。其实酒鬼酒的风味是浓清酱三种的结合,但是越是高端的酒,其酱香味越是突出一些,口感也更细腻。
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