陕西一直是一座历史悠久的文化名城,那里有钟楼 、古城墙、大雁塔、大唐芙蓉园、西安碑林博物馆、 兵马俑、石门栈道、青铜器博物馆 、黄帝陵 、 壶口瀑布、延安革命纪念馆、 枣园 ,这些都是去陕西必备打卡地。
那里还有锅盔牙子、牛羊肉泡馍、臊子面、浆水鱼鱼、荞面饸饹,biangbiang面更是火遍全国。
那还缺点什么呢?当然是美酒了!
有网友笑谈到,陕西人喝酒前喝喝酒后,完全是“两幅面孔”。喝酒前,我是陕西人,喝酒后就是,陕西是我的!
人家喝酒都是先吃点小菜,喝点汤再开始,陕西人是直接先上凉菜就开喝。在陕西喝酒就是谁直爽谁受人欢迎!
陕西人民那么爱喝酒,那陕西自然少不了白酒!这6款陕西美酒,不管在本地还是外地,都挺出名的,你都喝过吗?
1.绿瓶西凤酒
西凤酒是中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史。老绿瓶西凤酒,是西凤酒最经典的形象,也是很多喜爱西凤酒的酒友们的一种情怀。这款酒具有“凤型”酒的独特风格。清而不淡,浓而不艳,酸、甜、苦、辣、香,诸味谐调,又不出头。这款酒在本地很受欢迎,但是部分外地人确实有点喝不习惯。
2.白水杜康
白水杜康酒,属清香型白酒。以优质高粱为原料,采取土窖续渣法发酵,五甑混蒸混烧而得原酒,经陶缸酒海陈贮自然老熟,独特科学的酿造工艺,决定了独特的酒体风格。酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,五味协调,回味悠长,饮后留香,风味独特。这款酒出名程度不用说了,很多人都喝过。
3.太白酒
太白酒属清香型白酒,沿用传统工艺酿制,选用优质高粱为原料,以上等大麦、豌豆制曲,取用太白山主峰(次高峰海拔3666米)积雪融水作浆陈酿,土窖低温发酵,老法续渣,泥封窖池,悠火蒸馏,掐头去尾,分级入库,精心勾兑,精酿而成。香甜醇厚,甘润柔和,协调爽雅,回味悠长,风味独特。
4.泸康
泸康酒以其酒体晶莹醇厚,香气悠久,酒味醇厚,口感清香绵长,韵味谐调,恰到好处,酒味全面的独特风格赢得赞誉。“泸康牌”系列白酒被评为“陕西名牌”产品,“陕西省消费者信得过商品”;“泸康”商标被评为“陕西著名商标”。
5.轩辕酒
轩辕酒也称龙宴酒,最早叫“龙涎酒”,传说是龙的涎水酿成的。轩辕酒为浓兼香型(浓、酱)白酒,其酒体丰满,色泽清凉透明,兼具窖香、酱香、粮香复合于一体,其香幽雅细腻、其味绵甜净爽、舒怡绝妙,回味悠长,风格独特。
除了以上5款,陕西酒友还特别喜欢这一款——缘得仿台酒
这款酒主打的就是“让老百姓也喝得起的纯粮健康酒”,喝后醉脚不醉头!严格遵循茅台酒的酿造工艺,选用当地的优质红缨子糯高粱为原料。酒液清澈,酒体稍微泛黄,酒线细长
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