淄博是国家历史文化名城，历史悠久，为齐文化的发祥地 ;淄博这个地名原为淄川、博山两地的合称，淄博的特产有：周村烧饼、幸福溜蜂蜜、淄川古法纯粮食酒、沂源苹果、马踏湖金丝鸭蛋、淄博陶瓷、国槐茶、博山酥锅、高清大米、淄博菜煎饼，博山四四席等特色小吃
![图片[1]-淄博名小吃有哪些(淄博有哪些特色小吃和特产)-欣欣百科网](https://www.puzdy.com/wp-content/uploads/2022/09/d8fd53c1a05641dfab06e4f0f6699596.jpg "淄博名小吃有哪些(淄博有哪些特色小吃和特产)-1")
![图片[1]-淄博名小吃有哪些(淄博有哪些特色小吃和特产)-欣欣百科网](https://www.puzdy.com/wp-content/uploads/2022/05/2021112908302668.gif "淄博名小吃有哪些(淄博有哪些特色小吃和特产)-1")
菜煎饼是淄博人的主食，也是大街上随处可见的一种小吃。主要工序是拌馅和烧烙，内软外脆，菜香扑鼻，是一种饭菜合一的地方特色小吃。
![图片[2]-淄博名小吃有哪些(淄博有哪些特色小吃和特产)-欣欣百科网](https://www.puzdy.com/wp-content/uploads/2022/09/681c705f7f404a0791fa422ceb973734.jpg "淄博名小吃有哪些(淄博有哪些特色小吃和特产)-2")
周村烧饼肯定是到了周村古镇必尝的，这里到处都有卖这种薄烧饼的，价格也是不等。周村烧饼以传统工艺精工制作而成，为纯手工制品，拥有”酥、香、薄、脆”四大特点
![图片[3]-淄博名小吃有哪些(淄博有哪些特色小吃和特产)-欣欣百科网](https://www.puzdy.com/wp-content/uploads/2022/09/6074cb260e1941a88b39e6bed49da33b.jpg "淄博名小吃有哪些(淄博有哪些特色小吃和特产)-3")
豆腐箱是山东省淄博市地方传统名菜，先将豆腐切成六分方丁，寸二长方块，用花生油炸至金黄色捞出，再在豆腐块的一面切开一块皮(一侧不切断，起箱盖作用)，挖出内里豆腐，再填上调好的馅料，盖好”箱盖”
![图片[4]-淄博名小吃有哪些(淄博有哪些特色小吃和特产)-欣欣百科网](https://www.puzdy.com/wp-content/uploads/2022/09/9f6bca4c09ab4a68bfa13fd4147ec7a6.jpg "淄博名小吃有哪些(淄博有哪些特色小吃和特产)-4")
所谓“四四席”一般就是按菜肴分类的一种宴席，可供八人一桌聚餐的四平盘，四大件，四型件和四饭菜，共计十六品，无论是从筵席的内容或者是上菜程序都比较讲究
淄博是国家历史文化名城，历史悠久，为齐文化的发祥地 ;淄博这个地名原为淄川、博山两地的合称，淄博的特产有：周村烧饼、幸福溜蜂蜜、淄川古法纯粮食酒、沂源苹果、马踏湖金丝鸭蛋、淄博陶瓷、...版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
