厦门有哪些特产(厦门必带的十大美味特产)？厦门，简称“厦门”或简称“白鹭”，又称白鹭岛。是福建省副省级城市，国务院批准的中国经济特区，东南沿海重要的中心城市、港口和风景旅游城市，对外欢迎游客众多。这里的十大特产有：同安凤肉、厦门馅饼、姜母鸭等。
一、同安封肉
同安封肉是厦门特有的一道菜。据说“同安风肉”是为了纪念王被称为“福建王”而做的一道菜。就是把整块肉配上栗子、香菇、虾仁等。然后放入碗中，放入蒸笼中蒸至上桌后可掀盖，故称“封肉”。同安风肉非常软糯，就算是不爱吃的人也可以吃。所以在当地很受欢迎，很多外地游客都会带一些回家。
二、厦门派
厦门馅饼是厦门的传统小吃，已有100多年的历史。这是一种用优质面粉、猪油和绿豆制成的馅饼点心。还可以分为甜饼和咸饼，可以满足不同人的口味。也成为厦门著名的地方特产。
三、姜母鸭
姜母鸭是闽南传统名菜，厦门特产之一。姜原本是宫廷菜肴，后来流传到民间。在厦门，姜母鸭也是节日团圆的必备菜肴，很受欢迎。
四、厦门漆线雕
厦门漆线雕是厦门历史悠久的工艺品。数百年来，闻名中外。漆雕用精细的漆线，再用特殊的制作方法包裹逼真的人物和建筑。小漆线雕小巧玲珑，精致可爱，是纪念品和馈赠亲友的佳品。
五、地瓜粉粿
瓜粉果是翔安人招待客人的主食。翔安人如此喜欢红薯面食，除了它本身的美，还有历史和传说的原因。据说嘉靖年间的秀才洪朝宣，出身贫寒。去北京考试前夕，他妈想做一顿好吃的给儿子送行，可家里只有一点稀饭，红薯粉和别人送的牡蛎、文昌鱼。妈妈把红薯粉用粥和水搅拌成糊状，然后放在锅里烤成稀稀的红薯粉糊。出锅后切成一条条粉条。之后加入了上海牡蛎和文昌鱼，煮出了香喷喷的红薯粉糊，让洪超炫终生难忘。
六、翔鹤金青果
翔鹤金青果，又名橄榄，是由厦门颜家春的果脯流传而来，制成甘草蜜饯，可入药，可食用。从此成为福建厦门的特产之一。金色水果是由去皮去核的新鲜绿橄榄制成的。吃起来酸甜可口，有嚼劲。非常开胃，是老少皆宜的当地传统小吃。
七、同安丰利穗龙眼
凤梨穗龙眼是厦门同安区著名的水果。每年八月底九月初成熟。成熟果实果肉鲜亮香甜，果核小，可做点心、小吃、药材。
八、马巷文昌鱼
香文昌鱼是厦门的特产。厦门文昌鱼很小，只有3-4cm长，但是营养价值非常丰富。它富含70%的蛋白质和各种无机盐。可以作为我们应该吃的零食，也可以炒成小鱼干。很脆很好吃。
九、厦门牛轧糖
厦门牛轧糖是当地著名的特产之一。牛轧糖有非常浓郁的牛奶味，还有很多不同口味的坚果。当地有很多牛轧糖店，口味的选择也很多。吃或者送人都很好。
十、黄胜基肉松
黄圣记肉松是厦门的著名特产，已有170年历史。黄胜记的肉松用料讲究，工艺精湛。由于味道独特可口，每年都卖得很好。
黄圣记已经成为厦门的百年品牌，黄圣记肉松也成为厦门的特色旅游产品。
厦门要带的十大美味特产：同安凤肉、厦门馅饼、姜母鸭、厦门漆线雕、红薯粉果、翔鹤金青果、同安凤梨穗桂圆、麻香文昌鱼、厦门牛轧糖、黄圣记肉干。这些都是厦门的特色美食。你来厦门一定要带一些。
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