操作方法
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在匈牙利，当地人会在零点的时候吹口哨、木笛等乐器，他们认为这样能够起到辟邪的作用，在新年当天的饮食也很讲究，一定要吃菜豆以及豌豆食物。
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在英国，新年的钟声敲响之后，当地人就会打开后门，寓意着将旧年给放出去，然后再打开前门，寓意着将新年给迎接进来。
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在苏格兰，当地人会在迎接新年的当天晚上播放相应的新年歌曲，并且会在街上燃烧很多沥青桶，再将沥青桶在街上到处滚，寓意着辞旧迎新。
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在瑞士的孩子群体中，会在新年之前筛选“光明女王”，光明女王在新年的当天会身穿白裙，然后到各家各户去送礼物，还要给家庭的宠物送上美食。
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在意大利，当地的人们会在新年前夜将家中的一些旧货全部给扔出去，然后在新年当天全部焚烧，炉火一定要坚持整天，这样寓意着能够得到太阳的普照。
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在西班牙，当地人们会在新年前夜团聚在一起，然后当零点钟声敲响的时候就会开始吃葡萄，钟声会响12次，每次要吃一颗葡萄，每颗葡萄的寓意也不同。
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在奥地利，新年的团圆饭上有一种食物是一定不能吃的，那就是螃蟹，因为当地人认为在团圆饭上吃螃蟹的话会对工作以及家庭的幸福产生危害。
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