操作方法
- 01
豌豆尖,豌豆藤上最嫩的部分,价格偏贵,非常适合煮汤吃。
- 02
- 03
大白菜,价格便宜,味道鲜美,冬天做成辣白菜便于保存,或是煮白菜汤,做成溜白菜。
- 04
小青菜,也叫瓢儿菜,冬季里比较少见的绿色蔬菜,可以炒或煮。
- 05
青菜头,富含维生素A,B,常常用来腌制,也可炒,或是做成馄饨饺子馅儿。
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