小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于红蟹能吃吗这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
小朋友们，你们好。最近小跳发现很多小伙伴对红蟹能不能吃很感兴趣。所以小跳今天就给你整理一些具体的信息，看看。
1.所谓红蟹，指的是澳洲红蟹。这只红蟹体内有一定量的蚁酸。这种甲酸是一种有毒物质，以后会损伤胃黏膜。从营养学的角度来说，不建议食用，否则可能会加重胃溃疡，甚至出现急性肠炎、腹痛、腹泻等一些综合症状。
2.不过目前已经研发出一种去除红蟹毒素的方法，但不建议在家中烹饪，否则可能导致食物中毒。
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