小朋友们，你们好。最近小跳发现很多小伙伴对佛手的吃法很感兴趣。所以小跳今天就给你整理一些具体的信息，看看。
1.直接食用：新鲜佛手最适合直接食用，尤其是那些自然成熟的佛手。直接吃的时候味道特别好，有利于人体吸收利用佛手中的各种营养物质，还能让人尝到佛手的原味。要直接吃新鲜的佛手，需要把佛手的皮去掉，把里面的果肉拿出来直接吃。味道酸甜，吃了让人觉得很累。
2、冷食：新鲜佛手也可以做成冷食。制作时需要准备适量的黄瓜丝，然后将佛手洗净切丝。准备好适量胡萝卜丝后，放在一起，加入少量香醋和香油，再加入少量食用盐和糖。拌匀后就可以直接吃了。
3.煮粥：佛手除了上述吃法外，还可以用来煮粥和饮用。用它煮粥的时候，需要准备适量的大米，然后少量的枸杞和桂圆肉，最后准备200克佛手。洗净后将佛手切块，与洗净的大米一起加水入锅，煮沸，再加入桂圆肉、枸杞，煮至粥软粘，关火取出。
4.炒佛手：佛手不仅可以当水果吃，还可以当蔬菜吃。炸佛手特别好吃。一般可以把新鲜的佛手洗干净，切成丝。准备好少量葱花和食用油后，放入炒锅中加热，将葱花放入锅中炒香，然后快速翻炒佛手，加入少量酱油和白醋调味，加入食用盐调味，出锅。
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