小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于腰果放置久了这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧
小朋友们，你们好。最近小跳发现很多小伙伴对放了很久的腰果很感兴趣。所以小跳今天就给你整理一些具体的信息，看看。
1.腰果放久了会变质有毒。每种食物都有保质期。一旦过了保质期，再怎么炸，都变质了，也不再是原来的腰果了。腰果存放时间长容易腐烂，吃起来有辣、苦、辣的味道。摄入可导致急性中毒，导致头晕、恶心、呕吐等症状。
2.打开后会有一股难闻的气味，就是“哈拉味”。咸味的出现说明脂肪变质严重。刺鼻气味是油脂在氧气、阳光、水分和温度的作用下氧化酸败产生的特有气味。
3.含油量高的食物如果存放太久很容易变坏。吃哈拉味的食物会摄入大量油脂变质产生的氧化自由基，增加心脑血管疾病和癌症的风险。烤坚果富含脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，容易氧化，产生刺鼻气味。保持密封状态，远离光线、高温和火源。
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