牛排怎么做(怎么在家煎牛排好吃)

西兰花焯水备用,洋葱切丁备用,牛排均匀抹上黑胡椒和盐腌制1小时,热锅倒油,加入洋葱丁炒香,再加入牛排,将一面煎黄后翻面,每面煎1到2分钟即可出锅装盘,将西兰花和洋葱丁装盘,完成。

调味品

400克牛排

10克盐

20克油

30克洋葱

20克黑胡椒

50克西兰花

西兰花焯一下,洋葱切丁,在牛排上撒上黑胡椒和盐,腌制1小时。

牛排抹上黑胡椒和盐腌制

锅里热油,放入葱花,炒香,再放入牛排,煎一面,翻面。每面煎1到2分钟,然后从锅里拿出来放在盘子里。将西兰花和洋葱末放在盘子里,然后完成。

牛排制作完成

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