烧仙草怎么做(烧仙草的做法)

仙草粉倒入沸水中搅拌成糊状,倒入盘中自然冷却,西米煮好捞出滤水,将凝固好的仙草糕切成小块,将煮好的西米倒入碗中,再放入仙草糕块,加入蜂蜜,白糖,牛奶,最后再加入芒果块即可。

调味品

仙草粉200克

15克糖

20克蜂蜜

西米100克

200克牛奶

50克芒果

锅中加入800克水,盖上锅盖,烧开,倒入凉粉草,转小火煮2分钟,不断搅拌。待粘稠后,将凉粉草汁倒入盘中,自然冷却,再次向锅中加水,将水烧开,将西米放入锅中,转中火煮10分钟,不断搅拌,将煮好的西米滤出备用。

西米煮好捞出滤水

将凝固的曹宪蛋糕切成小块,将煮熟的西米倒入碗中,加入曹宪蛋糕块,加入蜂蜜、糖、牛奶,最后加入芒果块。

烧仙草制作完成

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