可以直接把开水倒进洗菜槽吗?(把100度的开水倒进下水道会有什么后果?)千万不要把开水倒进洗菜盆在在上海当了8年保姆的姑妈告诉我:.时间长了会有严重的麻烦,尤其是在餐饮业。如果员工这样做,肯定会被扣奖金。
经常做饭的朋友会发现,厨房有一个通病。每次洗完菜上的油渍,都会流入洗菜槽的下水道。
时间长了,你会发现家里的洗菜池堵了。你再怎么用铁丝捅,也无济于事。没办法,只能带个暖水瓶,把里面的开水倒进洗菜池。
没想到这个方法效果特别好。原本堵塞的洗菜池一下子变好了,于是很多人养成了长期往洗菜池里倒开水,流进下水道的习惯。
我的弟弟也是因为这个问题,被饭店开除丢失了工作,而且一分钱工资都没有拿到。
2019年高中辍学的弟弟,在我县一家私人酒店的厨房帮忙,月薪只有2800元。
每天都很忙,不仅要给客人上菜,下班还要洗碗。刚开始的时候,老板再三叮嘱我,如果洗碗池堵了,就不要倒开水。旁边有一根铁丝,可以试着捅一下。
刚开始弟弟还挺听话的,就按老板说的做了,但是随着时间的推移,洗菜槽越来越堵,每次都要花很长时间去捅铁丝,铁丝上有厚厚的油渍。
没办法,弟弟只能背着老板。每次洗完菜,他都会在后厨拎起一桶热水,倒进洗菜池。从此洗菜池再也没堵过。
但是好景不长。酒店厨房的PVC水管全部变形开裂。甚至有些接缝都脱胶了,厨房成了水帘洞。当时老板没办法,只好把埋水管的墙砸了,重新把变形的水管全部换掉。
通过对厨房的监控发现,水管变形爆裂的主要原因是我哥每天往洗菜盆里倒一桶热水。
一怒之下,老板解雇了他的弟弟,并失去了他上个月所有的工资。
水管变形破裂。跟我弟弟有什么关系?当时我对老板的做法特别不满,准备找他麻烦,但是我阿姨阻止了我,做了这么多年保姆。听了阿姨的解释,感觉老板好亲切。
为什么要在洗手池倒开水呢?
通常洗碗的油渍会流入洗菜槽的下水道,下水道要么是波浪形塑料管,要么是PVC塑料管。
油脂会粘在这些管子的内壁上。随着时间的推移,油脂会越来越厚。此外,洗碗时的一些食物残渣也容易堵塞下池。
不管电线怎么捅,还是会堵很久,但是每次堵完之后,倒一壶开水之后,下水管道内壁的油渍就会因为开水的高温而融化。
从而解决洗菜池管道堵塞的问题,而且这种方法特别好用,这也是我哥把开水倒进洗菜池的原因。
之所以开水不能直接通过,洗菜池倒入下水道,也是有一定的道理,主要是因为以下的几点。
1、长期往洗菜池倒开水,会导致菜盆下面的排水管出现变形
一般情况下,厨房的菜盆下面有一根50厘米的波浪形凝胶排水管,与上面的菜盆排水管相连,直接与下面的下水道相连。
如果这50 cm的浪被挡住了,你根本不需要倒点开水。你只要把它取出来,用木棍把堵塞物捅出来就可以了。
如果直接倒一壶开水,高温会直接让这种波浪形的凝胶引流管瞬间变形收缩,甚至直接因为高温而开裂。
2、直接倒开水,会将PVC排水管烫裂
盆下50厘米的波浪水管,即使不烫裂也可以直接更换。但是地下排水管是PVC塑料排水管。
如果长时间通过洗菜盆往下水道里倒开水,高温会导致这些PVC管要么爆裂,要么热变形收缩。
时间长了,整个下水道都会出现问题,水就会从这些裂缝里渗出来。
久而久之,家里的地板,尤其是厨房和客厅的地板,就会出问题。不管你怎么拖,都会很湿。
如果你想更换PVC管,你必须找到损坏的部分。在城市里,这种情况更好,尤其是那些独栋的房子。埋在土里的PVC管需要砸开,需要花费大量的时间和金钱。
3、排水管的接头都是用PVC胶水粘接,长期倒
开水,会直接影响排水管的连接部位。厨房的排水管都是采用,PVC胶质管道v 使用接头用胶水粘连。
当开水倒进这些管道里面的时候,粘连管子接头的胶水就会被高温而融化掉,管头之间的粘连性,也会瞬间地被冲开。
每次下水道的水,也会从管道接头的缝隙流出,直接渗入地下,久而久之,家里也特别的潮湿。
以上的三点就是为什么不能把开水直接倒入洗菜池的原因。
特别像一些饭店,他们的排水管道一旦被开水烫的变形破裂,要想维修起来,这是一个很大的工程,就意味着整个后厨不能够再工作,能给老板带来很大的损失。
直接扣除我弟弟一个月工资的老板,并没有多要,所以他是仁慈的。
如果洗菜盆管道出现了油渍堵塞,该怎么办呢?
1、 温水里面加入一些洗洁精
开水的温度100度,直接能将一些胶质管道烫裂,或者烫变形,直接倒开水最好是不可取的。
我们可以在开水里面加一点凉水,让温度不是特别的烫,而且能够融化掉油渍,再将这些热水里面加入一些洗洁精,搅拌出泡沫。
再倒入堵塞的洗菜池的下水道,边倒入些温水,别用铁丝在管道内不停的搅拌,这样做能够很好的疏通管道,解决管道内壁上的油脂问题。
2、少量倒入热水
导致下水道PVC胶质管道破损的情况,就是因为长期倒入大量的开水。
如果我们平时发现洗菜盆没有堵塞的时候,就直接可以用冷水加上一些洗洁精,这样也能将管道内壁的油渍去除一些。
如果时间一久,管道因为油渍而堵塞,可以在开水里面加入一些洗洁精,少量倒入洗菜盆,再用铁丝不停地搅拌,这样也能起到疏通管道的作用,而且又不会破坏。
写在最后:
下水道堵塞一直都是一个头疼的问题,如果每次都要找一些专业人士来疏通的话,那么长时间,这也是一笔不小的数目。
如果是自己来解决的话,时间一久也会特别的厌烦,所以我们在使用洗菜盆的时候,也要学习一些生活的小妙招。
不仅能够解决管道的油渍问题,也能够在清理的过程中保护好管道。
长期将开水通过洗菜盆倒入下水道的这种办法,的确不可取,万一管道因为热水变形而破裂的话,这是一件很大的麻烦事。
有条件的朋友如果发现自己家的菜盘有很多油渍,可以用一些纸巾擦干净之后,再用洗洁精洗一遍,虽然麻烦,但是避免了下水道因为油渍堵塞的问题。
在上海当了8年保姆的姑妈告诉我:千万不要把开水倒进洗菜池,时间一久会有很严重的麻烦,特别是餐饮业,如果员工这么做,肯定会被扣除奖金。经常做饭的朋友,都会发现厨房有一个通病,每次洗完碗的油......版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。