怎样挑选新鲜带鱼

操作方法

  • 01

    观察眼睛
    首先需要观察带鱼的眼睛,如果带鱼的眼睛很清晰明亮的话,则说明该带鱼还很新鲜

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  • 02

    身体结构
    然后再观察下带鱼的身体结构是否完整,如果带鱼的鱼皮有破损的话,则很可能是放置很久了。

  • 03

    闻气味
    带鱼一般生活在海洋地区,如果带鱼有一股鱼腥味或者腥臭味的话,则说明该带鱼已经快要变质了。

  • 04

    是否有弹性
    可以用手轻轻地捏一捏带鱼的身体,看看带鱼的肉质是否具有弹性,如果具有弹性的话,则说明该带鱼还很新鲜。

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