蛋黄粽子怎么做(蛋黄粽子的做法)

首先清洗并煮粽叶,捞出后浸泡。接着清洗糯米,加入酱油和蚝油浸泡2小时。然后取粽叶摆齐,卷成圆锥形的筒,加入糯米、蛋黄,包成粽子形状,用粽叶扎紧,剪掉多余粽叶。最后将粽子放入锅中,加水并开火。

调味品

六个蛋黄

糯米200克

20克酱油

20克蚝油

宗多

今天,我们将学习如何制作美味的蛋黄饺子。提前准备好相关食材开始今天的课!

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先把叶子洗干净,放在锅里煮,把煮好的叶子拿出来泡在碗里备用。

蛋黄粽子的做法-下锅煮粽叶

然后将糯米洗净,浸泡2小时,加入酱油和蚝油。

蛋黄粽子的做法-糯米浸泡2小时

然后取浸泡洗净的粽子叶,整理出来,卷成锥形,加入糯米和蛋黄,再加入糯米,包成粽子的形状,用粽子叶扎紧,剪去多余的粽子叶。

蛋黄粽子的做法-包成粽子形状

最后将包好的粽子放入锅中,加水至粽子吃完,开大火,大火煮2小时,小火焖2小时,装盘即可。

蛋黄粽子的做法-蛋黄粽子完成

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