很多人在做菜的时候经常会放料酒，那么料酒是干什么用的？料酒可以直接喝吗？
料酒用于烹饪时去腥提香用，主要适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调，不能饮用。料酒富含人体需要的8种氨基酸，如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸，主要适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调，可以促进食欲、改善睡眠、促进人体吸收营养物质。
料酒可以直接喝吗
料酒不建议直接喝。料酒是一种主要用来调味的酒，它的主要成分是黄酒、糖分、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油等物质。料酒中的盐分比较高，没经过烹饪喝的话味道比较奇怪。
料酒可以直接喝吗
市面上有料酒和黄酒，好多人把黄酒当做料酒，但是二者并不相同，料酒是在黄酒的基础上制作而成的，而黄酒是可以直接喝的。
料酒中富含氨基酸等成分，可以用来去除肉类的腥味，增加菜的香气。
以上内容是关于料酒可以直接喝吗的探讨，希望对你有帮助，了解更多料酒相关的百科知识，就上，你想知道的这里都有。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
