桑葚一般在4-6月份成熟,是很多人喜欢吃的水果,但桑葚拿在手上的话很容易留下它的汁液,那么桑葚的颜色弄到手上怎么洗?桑葚怎么保存时间长又不破坏营养?
往手上撒些食用盐,轻搓几下,就能去掉桑葚的颜色了,或者也可以用溶有维生素C片的水来洗手。一般种桑果、采桑果的人会选择用青桑葚来擦手上的紫桑葚汁,所以买桑葚的时候,可以向卖家要一些青桑葚。
桑葚的颜色弄到手上怎么洗
桑葚又名桑蔗、桑果、乌椹,一般在每年的四至六月份结果。成熟的桑葚外表呈紫红色、味道酸甜多汁。
刚买回来的桑葚可以用面粉水或淘米水来清洗,这样能轻松去除桑葚里面藏着的杂质。
桑葚怎么保存时间长又不破坏营养
冰箱冷藏
大家可以把购买回来的桑葚放一个口比较大的容器内,然后再把它存在冰箱内的冷藏室中,这样可以减少桑葚呼吸作用出现,同时也会延长桑葚的保质时间。
白糖泡桑葚
把新鲜的桑葚用水清冼干净,沥掉水份以后,再加入少量的盐,过一会以后加入多一些白糖把白糖和桑葚调匀后再进行密封,最后再放入冰箱中进么冷藏,这样就可以把桑葚的保质期延长到十五天左右。
白砂糖腌制桑葚
直接用白砂糖腌制桑葚也是一种不错的保存方法,大家可以取一个密封的容器,里面先放一层白糖再放一层桑葚如此交替,最好在最上层放一层白糖然后盖好盖子,放在冰箱中,过几天时面就会出现大量的桑葚汁,吃果肉喝果汁,都可以吸收到桑葚的大量营养成分。
桑葚晾干
把新鲜的桑葚晾干后保存也可以,晾干后可以得到桑葚干,这种桑葚干既可以煮粥也可以泡酒,另外新鲜的桑葚也可以直接制成桑葚酒后再保存,保存时间能长达一两年。
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