冰糖是我们生活中常见的调味品，很多人很好奇冰糖的的保质期，那么冰糖放了10年还能吃吗？冰糖放冰箱保存是冷藏还是冷冻？
如果保存方式正确，没有化水、没有变质可以食用，但是尽量不要直接吃，可能存在微生物，最好再经过高温处理。长时间储存冰糖，建议装进玻璃罐内密封好，放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
冰糖放了10年还能吃吗
按照国家规定，固体食糖、食盐、酒可以不标注保质期，故只要未发生变质都可以食用。
冰糖如果是自己在家里存了10年，一般就不建议吃了，因为家里的环境和保存方法一般得不到保障，食用会比较容易造成身体不适。
冰糖放冰箱保存是冷藏还是冷冻
冰糖可以放到冰箱里进行长时间存储，冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，在无水的情况下不易融化。
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