世界十大葡萄酒产区(全球十大优秀葡萄酒产区)的每一款葡萄酒的口感都是不一样的,因为和葡萄酒产区有关,所以所产葡萄酒的受欢迎程度也是不一样的。以下是全球九大优秀葡萄酒产区的知识,让我们一起学习成长:
安达卢西亚,西班牙安达卢西亚
安达西亚南濒大西洋、直布罗陀海峡、地中海,特殊的地理位置成为西班牙各种文化精华的碰撞之地。这个地区是世界上最大的葡萄种植区,酿酒业始于15世纪。其中赫雷斯的雪利酒最受欢迎,享誉全球。
南非怀恩兰角
这里的气候很热。虽然占地面积只有417平方英里,但却是世界第三大葡萄酒产区,也是南半球最大的葡萄酒产区。皮诺塔吉是南非的国家象征,是南非培育的独特酿酒葡萄品种,也是南非的骄傲。
美国北加州纳帕谷
纳帕谷(Napa Valley),位于美国加州旧金山以北的纳帕,是美国葡萄种植区和葡萄酒产区。它只有30英里长,几英里宽,但它的知名度就像中国贵州的茅台和山西的杏花村一样。纳帕谷有迷人的阳光,凉爽的海风,优质的葡萄酒,不时有阵阵迷人的酒香飘出,令人神往。曾经有人把纳帕谷比作葡萄酒爱好者的迪士尼乐园,真的很形象。在这个被认为安静而简单的国家,每年有超过500万游客前来参观和品尝葡萄酒。
澳大利亚山谷猎人谷
猎人谷是澳大利亚新南威尔士州最著名的葡萄酒产区。19世纪30年代,新西兰和澳大利亚的“葡萄种植之父”詹姆斯巴斯比从欧洲带来了没有感染根瘤菌的葡萄苗。澳大利亚一些最古老的葡萄藤就是这些幼苗的后代。猎人谷最著名的葡萄酒是干赛美蓉,自19世纪70年代开始酿造。这款酒的一个重要特点就是品质会随着时间的增长而不断提升,较好的猎人谷赛美蓉可以在一瓶内成熟15年以上。澳大利亚国家级红葡萄品种雪拉兹一直是猎人谷的重要栽培对象。和猎人谷的其他葡萄酒一样,猎人谷设拉子葡萄酒的地域特色超过了品种本身的特点,往往带有泥土气息、皮革气息和焦油气息。猎人谷较好的设拉子葡萄酒可以是陈方20年左右。
法国卢瓦尔河谷
毫无疑问,卢瓦尔河谷是世界上最美的葡萄种植区。法国历代王朝都在这里修建了颐和园,因此卢瓦尔河谷享有“法国花园”的美誉,是法国西北部最重要的葡萄酒产区之一。法国最长的河流卢瓦尔河——流经这里,产区的城堡和葡萄庄园沿河而建,随处可见。
该地区的土质也极其复杂多变,既有石灰岩、燧石、砂岩,也有砾石、火成岩、页岩。正是这些不同的地貌赋予了这一地区的葡萄酒种类繁多、口味丰富。
卢瓦尔河谷葡萄酒以白葡萄酒闻名,世界上75%的白葡萄酒产自卢瓦尔河谷。
阿根廷门多萨
门萨大区是阿根廷最大也是最重要的葡萄酒产区,其葡萄酒产量约占全国总产量的70%。产区位于安第斯山脉向西蜿蜒的“雨影区”,这里气候干燥,气温高,灌溉条件优越,正好弥补了阿根廷土地的干旱贫瘠,为门多萨葡萄酒的生产提供了非常有利的地理环境。
。门多萨 产区的许多葡萄园都种植在平均海拔高达3000英尺(约900米)的肥沃土地上,这使得门多萨产区酿制出来的葡萄酒展现出别具特色的风格,吸引了不少葡萄酒爱好者。马尔贝克葡萄品种在门多萨产区尤为出名,用其酿制的葡萄酒,色泽偏黑,果香醇厚,品味柔和独特。波尔图 Porto,葡萄牙
波尔图的名字“porto”来自罗马时代,是港口的意思,然后嵌入了葡萄牙的国名“Portugal”之中,而提起葡萄牙的酒最有代表性的是波尔图红酒。波尔图红酒出名都是因为杜罗河。波尔图东西走向各一百公里的山地有七十万英亩的葡萄种植区域,特别是杜罗河两岸的八万英亩梯田更是上好葡萄的栽种良地,加上葡萄牙充足的阳光使这里可以生长出优良的酿酒葡萄。
托斯卡纳 Tuscany,意大利
托斯卡纳是意大利最知名的明星产区,桑娇维塞是该产区的主要葡萄品种,也是意大利最普遍的红葡萄品种。这个品种一般只有意大利才有,别的国家很少种植,“Sangiovese”的字面意思是“丘比特之血”。顺境中生长的桑娇维塞有些平庸,它在成熟期遭受困苦和磨难,委靡不振,可是到了八九月份,只要艳阳相伴,它就会迸发出强烈的生命力,成为具有强烈个性的“丘比特之血”。以红葡萄酒为主的产区共有11种DOCG和34种DOC葡萄酒,而且其中的大多数都拥有卓越的名声。著名的DOCG包括经典基安帝、基安帝和布鲁奈罗蒙塔希诺。值得一提的是托斯卡纳酒在我国市场日益受到追捧。已成为托斯卡纳第三大市场。
波尔多 Bordeaux,法国
波尔多,是个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方,人们只需一路随着酒香,穿行在绵延数百里的葡萄园中,就能体验波尔多的热情与浪漫。波尔多位于法国西南部,有着得天独厚的气候与地理条件。波尔多被由南向北的吉隆河一分为二,左岸和右岸。左岸产区主要由梅多克(Medoc)与格拉夫(Graves)两大产区构成,右岸著名产区主要有波美侯(Pomerol)和圣埃美隆(St Emilion)等。在波尔多产区,名庄数不胜数,61个名庄如同61颗明星在波尔多这块土地上闪闪发光,散发着无限魅力。而在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的背后,凝结着波尔多产区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是波尔多得以闻名世界的王牌。
昌黎 河北,中国
河北昌黎产区和法国波尔多产区处在同一纬度,素有“东方波尔多之美称”,种植着非常多样的葡萄品种,主要为赤霞珠,其他包括蛇龙珠、梅洛、西拉、佳美、霞多丽、白玉霓、雷司令、长相思、琼瑶浆等。这里集结了大量优秀葡萄酒生产商,主要包括中粮华夏长城葡萄酒,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司,朗格斯酒庄,香格里拉(秦皇岛)葡萄酒有限公司等。如今干红葡萄酒已经成为昌黎的特色之一。2000年8月,昌黎被命名为“中国干红葡萄酒之乡”、“中国酿酒葡萄之乡”和“中国干红葡萄酒城”。
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