车厘子虽然很好吃，但清洗起来并不方便，那么洗车厘子用盐还是用醋？洗车厘子要不要去掉果梗？
车厘子要用盐来洗，车厘子表皮容易携带微生物及有害物质，盐水有一定的杀菌抑菌作用，可以去除大部分的有害成分，因此车厘子用盐水浸泡是比较好的清洗方式。车厘子之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
车厘子，别名又叫樱桃（进口樱桃）、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。
洗车厘子要不要去掉果梗
在对车厘子进行清洗的时候是不用去掉果梗的,因为车厘子的表面可能会存在一些有害的细菌微生物甚至是农药残留,如果去掉果梗清洗的话,车厘子表面残留的农药可能会随着水进入到车厘子尽量对果实造成污染。这些物质进入果实内后不易清洗,这样就会造成二次污染,从而会对健康造成一定的影响。
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