干豆角蒸五花肉怎么做?今天给大家带来的是干豆角蒸五花肉的做法,干豆角蒸五花肉需要哪些食材?一起来看看吧!
准备食材
主料:干豆角100克、新鲜猪肉300克。
调料:油适量、盐适量、蚝油一大勺、辣椒粉一大勺。
制作方法
1、将猪肉切厚片,用盐和蚝油抓匀备用。
2、将干豆角用凉水稍泡,然后捞出切成2-3厘米长的段。
3、坐锅热油,下干豆角炒香,撒辣椒粉拌匀,盛入碗里。
4、再将调好味的猪肉盖到干豆角上,淋适量水。
5、将碗放入高压锅里,隔水蒸半小时即可。
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