大家在一些饭馆吃饭的时候经常能看见黄瓜炖肉这道菜，这道菜的做法也是很简单的，下面小编就大家了解黄瓜炖肉需要的食材以及黄瓜炖肉的家常做法。
黄瓜炖肉需要的食材
准备食材：黄瓜、五花肉、八角、山奈、大蒜、花椒、生抽、老抽、炒糖色、豆瓣酱、盐。
黄瓜炖肉简单的家常做法
1、挑鲜新鲜黄瓜，削皮洗净后切成小块。
2、五花肉洗净切丁，八角、山奈、大蒜备用。
3、起锅烧热，下油，下花椒爆香。
4、将五花肉块放入油锅翻炒至变色。
5、加入生抽、老抽、炒糖色，一起翻炒至五花肉上色。
6、加入适量清水或高汤焖煮至五花肉软熟。
7、加入黄瓜块翻炒，放适量豆瓣酱和盐翻炒均匀后出锅。
以上是有关黄瓜炖肉的家常做法的内容，了解更多黄瓜炖肉的小知识，就上。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 puzdycom@126.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
