黄瓜炒豆腐是很常见的菜肴,那么黄瓜炒豆腐怎么做?黄瓜炒豆腐要哪些材料?下面就带大家一起了解。
黄瓜炒豆腐要哪些材料?
黄瓜一根,豆腐适量,辣椒两根,大蒜适量,油,盐,味精,酱油。
黄瓜炒豆腐怎么做?
1、黄瓜切好备用。辣椒,大蒜切好备用。豆腐切好。
2、豆腐入锅中炸到两面金黄。
3、出锅备用。
4、锅中放油烧热,放入大蒜,辣椒炸香。
5、放入黄瓜,翻炒一会儿。
6、待黄瓜炒到7分熟时,放入豆腐翻炒一会儿。
7、放入适量水,盐,味精,酱油,稍微收汁即可。
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