将青菜切丁，装盘备用，锅中倒入植物油，油温二成热时，放入洋葱粒、胡萝卜丁、青菜丁炒出香味。；倒入米饭翻炒均匀，放入盐、鸡精、中火翻炒三分钟即可。
调味品
200克大米
30克绿色蔬菜
胡萝卜丁30克
2克盐
鸡精3g
10g植物油
30克洋葱
将蔬菜切丁，放在盘子里备用，锅中倒入植物油，待油温两成热时，放入洋葱、胡萝卜和蔬菜，翻炒至香味四溢。
将米饭翻炒均匀，加盐、鸡精、中火三分钟，将米饭倒入碗中备用，将盘子扣在碗上，将盘子和碗翻转180度，使其完整。
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