将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，在蛋液中加入糖、牛奶、淡奶油，搅拌均匀后滤清倒入壶中。将蛋挞皮放入烤盘中，把蛋液倒入蛋挞皮中。放入烤箱，上火238度，下火220度，烘烤20分钟后取出。
调味品
两个鸡蛋。
糖50克
100克牛奶
60克奶油。
八个速冻蛋挞。
将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，在蛋液中加入糖、牛奶和淡奶油，搅拌均匀。
将蛋液过滤后倒入锅中。
将蛋挞皮放入烤盘，然后将蛋液倒入蛋挞皮中。
放入烤箱，加热到238度，降到220度，烤20分钟取出。
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