首先把萝卜、羊肉、切块。然后把羊肉焯水，接着锅中下油，放入葱姜花椒和羊肉，倒入香油，撒入十三香，加水，煮至开锅，加入白萝卜，加盐等调料搅拌均匀，开锅后加入红枣等。最后关火装入碗中，撒香菜即可。
调味品
1个白萝卜
300克新鲜羊肉
花生油10克
5克盐
1个洋葱
1片生姜
1个洋葱
四川胡椒
鸡精3g
枸杞10克
一点芝麻油
100克香菜
3克胡椒
十三香3克
6颗红枣
将萝卜、洋葱、姜、欧芹和羊肉切碎。
锅中热水加热，羊肉焯一下，撇去肉沫，关火。
取出肉备用，放入油中烧开，放入葱、姜、花椒，倒入羊肉，淋上香油，撒上十三香。
加水，烧开，放入白萝卜，加盐，撒胡椒粉，加入鸡精，搅拌均匀。
煮沸后加入红枣和枸杞，关火，放入碗中，撒上香菜。
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