烤蛋糕怎么做(烤蛋糕怎么做不会失败)

在碗中倒入白糖、盐、鸡蛋搅拌均匀,再加入面粉搅拌,后加牛奶、纯净水、色拉油搅拌均匀;将化开的黄油刷在蛋糕模具上,将蛋糕挤入中间,放入烤箱烤15分钟即可。

调味品

三个鸡蛋

80克低筋面粉

色拉油32g

0.8克盐

80克白糖

纯牛奶16g

10克黄油

16g纯净水

将白糖和盐倒入碗中,打入鸡蛋,搅拌均匀,加入面粉,继续搅拌至糊状,然后倒入牛奶、纯净水和色拉油,继续搅拌均匀。

烤蛋糕的做法

将黄油放入导热容器中,用热水融化。将融化的黄油滴在蛋糕模上,将打好的蛋糕糊放入裱花袋中,将蛋糕挤入蛋糕模中。

将蛋糕挤入摸具中

将蛋糕器皿放入烤箱烘烤15分钟。把烤箱加热到205度和166度。取出烤好的蛋糕,从模具中倒出。

烤蛋糕完成

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