小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于手抓饭是什么地方的菜这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起
小朋友们，你们好。最近小跳发现很多小伙伴对手抓饭在哪里挺感兴趣的。所以小跳今天就给你整理一些具体的信息，看看。
1.手抓饭是中亚和西亚的一道菜。维吾尔语叫波罗，波斯语叫帕拉夫，土耳其语叫皮拉夫。主要流传于中国新疆的维吾尔族、哈萨克族、乌兹别克族等民族中。
2.主要原料有新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油、大米。新疆当地正宗的抓饭一般不含孜然粉、山楂、酱油，纯菜也不能含酒精料酒。但根据当地食材的品质和个人口味，可以酌情添加自己喜欢的食材。
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