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1.奶酪，俗称“芝士蛋”。
2.将分离出酥油的酸奶用微火煮沸，放入布袋中，挤出酸水，晒干成块，即奶酪，质地坚硬，酸甜可口，是蒙古族人民喜爱的奶类食品之一。
3.他们大多在包里放几块奶酪，以防万一，解解渴。
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