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1.细香葱是百合科多年生植物,学名为韭葱,与洋葱有亲缘关系。
2.耐寒性;球茎小、白、长;叶子薄,管状,长成簇;花淡蓝色或淡紫色,密集而明亮的球根状花序,直立在叶面上,通常只结几粒种子。
3.种子可用于繁殖,但鳞茎通常成簇种植。
4.可以在阳光充足的窗台上种一盆香葱,让少量的叶子不断诞生。
5.叶子可以在土壤层面切下来调味,尤其是用来煮鸡蛋、汤、沙拉和蔬菜。
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